Ausgewählte Zutaten mit viel Liebe zum Detail ermöglichen Natur und Essen mit allen Sinnen zu Erleben. Zwischen Wildwuchs, wie unser Wiesenpesto, Produkten aus den Permakulturgarten und Lebensmitteln im wahrsten Sinne ihres Wortes gibt es viel zu entdecken. Wenn der Gaumen nicht mehr weiss wohin er im Geschmack folgen soll ist Raum für eine Auszeit.
Eindrücke
